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2024年中国婚宴酒席行业市场博鱼体育调查分析
添加时间:2024-12-03

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  酒店婚宴有其节点特殊性,每年的五一十一最为抢手,不少酒店的好日子在去年就已经被客人锁定。一些区域知名高星级酒店婚宴预定量已经恢复至疫情前九成左右。

  婚宴酒席是指新郎新娘及其家庭成员在婚礼之后举行的宴会,也可以说是结婚的庆祝活动。婚宴酒席主要由家庭成员和朋友参加,是一种以家庭为中心的宴会,主要用于庆祝新人的婚礼。

  婚宴酒席是结婚的重要环节,可以说是新郎新娘和家人朋友的一次重要的聚会,是庆祝新人结婚的方式。婚宴酒席的重要性在于,它是新人家庭博鱼体育、朋友之间互相了解的好机会,而且它也可以让新郎新娘更加了解彼此,结下更深厚的感情。

  婚宴酒席行业是一个涉及多个环节的产业链,包括婚礼策划、场地租赁博鱼体育、餐饮服务、婚庆布置、音响灯光、摄影摄像、婚纱礼服、化妆发型等。

  酒店婚宴有其节点特殊性,每年的五一十一最为抢手,不少酒店的好日子在去年就已经被客人锁定。一些区域知名高星级酒店婚宴预定量已经恢复至疫情前九成左右。

  在经历了2014年到2022年连续9年结婚登记人数下跌后,2023年止跌回升,但2024年上半年再次出现下跌。根据民政部公布的数据,上半年全国结婚登记343万对,较去年同比减少49.8万对博鱼体育,创下近年新低。

  中国人口学会副会长、南开大学经济学院教授原新表示,现在的婚姻主体是80后的后半期、90后和00后前半期,他们的出生人数是递减的,80后年均出生2212万人,90后2095万人,00后1453万人。虽然短期内适婚年龄人口没有显著减少博鱼体育,但是,长期来看,随着适婚人口数量的减少,结婚人数从长周期来看是下降的。

  当前,“95后”、“00后”已成为结婚的主力群体,年轻一代消费者对婚宴的策划水平、产品质量、服务细节等要求也在提高。

  根据《2021中国结婚消费新常态用户行为洞察报告》,63%的90后、95后注重消费性价比,婚礼消费倾向正在趋于理性。随着社交媒体上各种形式的婚礼仪式的传播,年轻人们逐渐对婚礼有了不同于传统形式的策划想法。

  据中研产业研究院《2024-2029年中国婚宴酒席行业市场调查分析与发展趋势预测报告》分析:

  在酒店婚宴回温时,当前主角们的需求也在发生变化,流于形式的香槟塔、三层蛋糕等已经不能满足95后、00后的待客审美。另外,国内很多酒店开始在婚宴服务上换脑筋、增人力,意在让酒店持续增收。

  2024年,“极简婚礼”的相关话题频频登上热搜榜。虽然极简婚礼的背后,是年轻人追求个性化、自由化以及简约舒适生活方式的体现。但从整个婚礼市场看,极简婚礼仍然较为小众。

  有业内人士表示,现在很多95后和00后已经进入了婚庆市场,他们对婚宴形式的需求会更多样化。所以我们也必须与时俱进,精细化服务。

  2023年,市场监管总局、民政部和中央精神文明建设办公室联合印发《关于进一步做好制止婚宴餐饮浪费工作的通知》,通过强化部门联动,引导协会发力,积极构建从新人结婚登记提醒、合理设计婚宴菜品到创新供餐服务形式、探索餐后捐赠的宽领域、全流程博鱼体育、多层次制度机制。

  《通知》指出,婚宴服务经营者应当将制止餐饮浪费相关内容纳入婚宴服务协议,引导消费者践行“光盘行动”;优化婚宴菜单,合理搭配菜品数量和分量;鼓励婚宴服务经营者提供多种供餐形式,提升服务水平,主动引导消费者餐后打包。

  想要了解更多婚宴酒席行业详情分析,可以点击查看中研普华研究报告《2024-2029年中国婚宴酒席行业市场调查分析与发展趋势预测报告》。报告在总结中国婚宴酒席行业发展历程的基础上,结合新时期的各方面因素,对中国婚宴酒席行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。

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